\n\u00bfAlguna vez se ha preguntado que hay detr\u00e1s de una taza de caf\u00e9?
\nTour de Caf\u00e9 de 1d lo llevan a conocer a los productores de caf\u00e9 org\u00e1nico, sus familias y las plantaciones. Participe en la cosecha, el despulpado, el pilado, la molienda y al final deguste un caf\u00e9 preparado por Ud. mismo de forma artesanal.<\/p>\n
Descubra las diferentes variedades de caf\u00e9 como la t\u00edpica<\/strong>, una variedad muy apreciada por los agricultores, Descubra que hace a un caf\u00e9 de altura m\u00e1s agradable y apreciado.<\/p>\n Mientras nos internamos en las plantaciones de caf\u00e9 podremos descubrir diferentes plantas tropicales como pl\u00e1tano, t\u00e9, tomate de \u00e1rbol, man\u00ed del inca, planta de coca, canela, aj\u00edes, limones, naranjas, pacae mono, papaya, rocotos, yuca, uncucha, entre otros. Podr\u00e1 degustar fruta de temporada.<\/p>\n Durante el viaje, atravesamos el valle sagrado de los Incas, el pueblo de Ollantaytambo. Ascendemos al abra M\u00e1laga, desde el cual tendremos vistas muy hermosas de los nevados, mientras descendemos al valle de Huayopata, disfrutaremos del bosque nublado.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n \u00bfDesde d\u00f3nde puedo unirme a este tour?<\/strong> tour del caf\u00e9 1 d\u00eda<\/strong><\/p>\n Itinerario del Tour de Caf\u00e9 1 d\u00eda<\/strong> 09:00<\/strong> Arribo a la finca, un breve descanso por el largo viaje, mientras conocemos a los miembros de la familia. El agricultor a visitar ser\u00e1 Hilario P\u00e9rez, un hombre de aprox. 70 a\u00f1os, quien nos contara un poco de la historia de la zona, de c\u00f3mo llegaron sus padres al valle en la \u00e9poca de las haciendas, nos contar\u00e1 tambi\u00e9n c\u00f3mo fue la rebeli\u00f3n de los campesinos que lucharon por poseer la tierra que ellos trabajaban.<\/p>\n 09:30<\/strong> Tour por la finca, iniciamos nuestra visita alistando las herramientas necesarias para la cosecha del caf\u00e9, luego un miembro de la familia, nos mostrar\u00e1 en un peque\u00f1o recorrido alrededor de su finca. los productos que trabaja, descubriremos porque su finca es diversa, los tipos de caf\u00e9 que cultiva, degustaremos los frutos del caf\u00e9 para descubrir su sabor, aprenderemos tambi\u00e9n cada etapa de la planta, desde la selecci\u00f3n de la semilla, hasta la cosecha, descubriremos qu\u00e9 variedades son m\u00e1s apreciadas en taza y porque, as\u00ed mismo descubriremos que factores determinan la calidad del caf\u00e9. Durante el recorrido conoceremos diferentes plantas tropicales, como la coca, t\u00e9, canela, pl\u00e1tanos, paltas, entre otros. Lo invitaremos a participar en una actividad local para que sienta Ud. mismo como es el trabajo en la finca. As\u00ed mismo degustaremos algunas frutas de temporada, conoceremos plantas medicinales, podremos ver y conocer los \u00e1rboles de palto, naranja, tomate de \u00e1rbol, l\u00facuma, canela, la plantas del pl\u00e1tano, coca, t\u00e9, entre otros, antes del almuerzo, seremos parte del molido del caf\u00e9 y all\u00ed entenderemos porque la fermentaci\u00f3n del caf\u00e9 forma parte de este proceso y como este puede determinar la calidad.<\/p>\n 12:00<\/strong> Almuerzo en la finca y con la familia. Comida regular de casa, que puede incluir una entrada (generalmente una sopa tradicional de pl\u00e1tanos) y un plato principal en base a pollo o pescado. Si Ud. desea probar el cuy es posible que la familia lo prepare, previa solicitud anticipada, el precio por una porci\u00f3n entera es de $20 o 60 soles, este pago es directo a la familia.<\/p>\n 13:00<\/strong> Seremos parte del proceso de tostado del caf\u00e9, aprenderemos el proceso artesanal de c\u00f3mo preparar una taza de caf\u00e9, desde los granos secos. Seremos responsables nosotros de este proceso. En esta etapa se tiene 5 pasos los cuales descubriremos. Al final de estas etapas degustaremos un caf\u00e9 fresco reci\u00e9n tostado y lo compartiremos en familia.<\/p>\n 15:30<\/strong> Despu\u00e9s de un breve compartir y descanso, retorno a Cusco. Conexi\u00f3n a Machupicchu<\/strong><\/p>\n Si tiene entre sus planes visitar Machu Picchu y no dispone de mucho tiempo, podemos conectar esta experiencia con su viaje a la ciudadela inca, puede ver en la ventana ADICIONALES para mas detalles.<\/p>\n Servicios Incluidos en el Tour de Caf\u00e9 1d:<\/strong><\/p>\n Opci\u00f3n*<\/strong>: Si desea probar un plato muy tradicional como es el cuy al horno, las familias pueden preparar para Ud. un plato, por un costo adicional de $20 (60 soles), monto que puede ser pagado directamente a las familias. Solic\u00edtelo al momento de su reserva.<\/p>\n Servicios No Incluidos en el Tour de caf\u00e9 1d:<\/strong><\/p>\n Descubra y sea parte de cada etapa de la producci\u00f3n del caf\u00e9 org\u00e1nico, desde la cosecha hasta la degustaci\u00f3n. Visite plantaciones de caf\u00e9 sobre los 1700 m.s.n.m. y descubra porque los caf\u00e9s…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12483,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2800],"tags":[],"class_list":["post-22697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-excursions-cusco-and-sacred-valley-of-the-incas"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nDesde Cusco, lo recogemos de su hotel, el viaje dura aproximadamente 4 horas. la hora de salida es 5:00 am
\nDesde Ollantaytambo, el viaje es m\u00e1s corto porque se encuentra en el camino. Este dura aprox. 2:30 horas.
\nOtros destinos, dentro del Valle Sagrado de los Incas, lo podemos recoger tambi\u00e9n desde all\u00ed, solo deber\u00e1 agregar un adicional por el transporte, lo especificamos en la ventana de Precios.
\nTiene m\u00e1s tiempo, tal vez le pueda interesar el Tour de caf\u00e9 o cacao 2d, que incluye una noche en casa de las familias locales, o si tiene un especial inter\u00e9s en el Cacao, el Tour de cacao especializado 2d en Quillabamba, le permitir\u00e1 descubrir las diferentes variedades existentes en la regi\u00f3n, los cacaos nativos (el chuncho), los h\u00edbridos y tambi\u00e9n degustarlos.<\/p>\n\n
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\nD\u00eda 1: Cusco \u2013 Huayopata (familia) \u2013 Cusco<\/strong>
\n05:00<\/strong> Recojo de su hotel para iniciar el viaje a la familia. Si es en Ollantaytambo, el recojo ser\u00e1 6:30 am.<\/p>\n
\n19:30<\/strong> Arribo a Cusco y traslado a su hotel.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/southamericaplanet.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/images-300x141.jpg\")
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