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Lima, Tour gastronómico culinario para los amantes de la comida!

¡La comida es increíble en Perú, es por eso que te ofrecemos un tours especiales donde puedes probar el sabor de Perú!

El concepto es enseñarles la preparación de platos típicos peruanos en la casa de un peruano con una vista incomparable sobre Lima. El chef Yurac abre las puertas de su casa para que se sientan como si estuvieran visitando el penthouse de un amigo.
Esta es una clase práctica. el chef los guiará en la preparación de todos los platos, lo que les permitirá preparar una comida auténtica peruana en su casa. Preparará platos clásicos peruanos con utensilios que cualquier participante tiene en su propia cocina con los ingredientes más frescos que se encuentran en los mercados de Lima.
Usted va a terminar el curso con conociemientos nuevos y con la ayuda de las recetas enviadas por e-mail podrá preparar la comida cuando regrese a casa. Será una experiencia que no olvidará.

¡Incluya la degustación de frutas más extensa de Lima con diferencia! Desafíe sus papilas gustativas al probar más de 35 frutas, todas cultivadas en Perú.
¡Tour de mercado incluido a su clase! Lo guiaremos a través de un mercado típico en un grupo pequeño durante casi una hora y le mostraremos la increíble variedad de productos y le explicaremos cómo se usa.

No incluido / Traslados

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Lunes a sábado / no domingo

Clase de la mañana
09:00 am – 10:10 am Visita al mercado
10:10 am – 11:00 am Degustación de frutas
11:00 am – 2:15 pm Clase de almuerzo
2:30 pm Final

Clase de la tarde
3:10 pm – 4:00 pm Cata de frutas
4:00 pm – 7:15 pm Clase de cena
7:30 pm Final

Clásicos peruanos – comida de 4 platos
Esta clase se puede hacer vegetariana y vegana a pedido.
Incluimos visita al mercado y / + degustación de alrededor de 35 frutas exóticas del Perú

Si eres el primero en reservar una clase, puedes elegir la comida que prepararemos ese día.


Programa:
1° plato: Causa Rellena 
Puré de papas con limón y ají amarillo, relleno de pollo y palta (aguacate)

2° plato: Ceviche (variación de ceviche si nos visita por segunda vez)
Pescado curado, acompañado de choclo (maíz) y camote (papa dulce)

3° plato: Lomo Saltado
Carne salteada con cebollas y tomates, acompañado de arroz y papas fritas

4° plato: Picarones
​Dulces de sartén de zapallo y camote con chancaca (melaza)

  Agua, bebida de maracuya y un Pisco Sour incluidos. 
 
O 

Programa:
1° plato: Papa a la Huancaína 
Papas cubiertas de crema de queso, ají amarillo y leche

2° plato: Ceviche 

3° plato: Ají de Gallina
Guiso de pollo, con ají amarillo, pecanas y queso parmesano

3° plato: Pastel de Choclo Dulce

Agua, bebida de maracuya y un Pisco Sour incluidos. 
 

Categories: Excursiones Lima
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